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冷藏冷库

冷藏库又称冷藏冷库。兰州冷藏冷库包括冷藏库、冷却室、冷藏库、制冰室、冰箱、机房、变配电室、屠宰加工车间、锅炉房、水泵房、一…

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        冷藏库又称冷藏冷库。兰州冷藏冷库包括冷藏库、冷却室、冷藏库、制冰室、冰箱、机房、变配电室、屠宰加工车间、锅炉房、水泵房、一般仓库等设施。冷藏冷库可根据其使用性质分为四类。

        1.生产性冷藏生产性冷藏主要建在货源集中的地区,是肉类、家禽、鸡蛋、鱼虾、果疏加工厂等企业的重要组成部分。在选址上,这种冷库一般建在交通便利的地区,其特点是冷冻加工能力大。

兰州冷藏冷库

        2.分配式兰州冷藏冷库一般建在大中型城市。水陆交通枢纽。人口较多的工矿区等地方,专门储存冷冻加工食品,以调节淡季和旺季的市场供应。实施出口任务,做长期储存和中转运输。其特点是冷冻能力小。冷藏量大,进出货集中,仓库运输顺畅,吞吐快。

        3.中转冷藏中转冷库一般是指建在渔业墓地的水产冷藏。它可以进行大量的冷藏。在冷藏车和冷藏船的配合下,它可以发挥中间的作用,分配或为出口任务提供鱼虾等海鲜。

        4.零售冷藏零售冷库一般建在城市大型副食品商店,用于临时储存零售食品。其特点是库容量小,储存周期短,库温因使用要求而异。目前,小型活动冷藏库的使用也属于此类。

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